Нутрициолог Ольга Усенко рассказала в Instagram, почему важно есть больше овощей и фруктов. Об этом передает Главпост.
1. Фрукты и овощи являются отличным источником витаминов и минералов. В них содержатся витамины A, C и E, а также магний, цинк, фосфор, фолиевая кислота и калий.
2. Овощи и фрукты являются пребиотиками для нашей микрофлоры. Дело в том, что основа иммунной системы лежит в кишечнике, а именно в качественной микрофлоре.
3. Клетчатка, которую мы получаем из фруктов и овощей, помогает избавиться от запоров.
4. Фрукты и овощи дают сильное насыщение.
5. Они не слишком калорийны.
6. Защищают от разного рода заболеваний. В частности, от диабета 2 типа, инсульта, сердечных заболеваний, высокого давления и рака, а ещё помогают снизить уровень холестерина.
7. Овощи и фрукты в любом виде это удобно, быстро и доступно.
8. Они помогают разнообразить рацион и придать ему разных вкусов.
В день рекомендуется съедать 500 г овощей/зелени и 300 г фруктов/ягод. Важно не забывать, что набор нужно менять раз в несколько дней.
Напомним, в Украину надвигается первый снег.