Такое мясо может причинить огромный вред здоровью человека. Опасную курятину привезли в Киев и Запорожье.
Об этом говорится в сообщении Главного управления Госпродпотребслужбы в Киевской области, передает Главпост.
Курятину польской компании WCF Corp Sp. z o.o. завезли в Киев («Мясной торговый дом») и Запорожье («Ред Митт»). Ведомство требует изъять опасное мясо из оборота.
В чем опасноть сальмонелла
Сальмонеллез — это инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями рода Salmonella. В некоторых случаях у человека могут не проявляться никакие симптомы, но в основном люди жалуются на боль в животе, высокую температуру (38-39 градусов), тошноту, рвоту, общую слабость, диарею.
При тяжелом течении болезни может быть обезвоживание и интоксикация организма, нарушение тонуса сосудов. Также может развиться почечная недостаточность.
Сальмонеллез несет большую опасность для детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями. Инкубационный период (от употребления зараженной еды до появления симптомов) в среднем составляет 12-48 часов.
Ранее Главпост писал о том, какая группа крови повышает риск старческого слабоумия.