Такой фальсификат недавно нашли и изъяли в двух учебных заведениях Кировоградской области.
Об этом говорится в сообщении Главного управления Госпродпотребслужбы в Кировоградской области, передает Главпост.
Сообщается, что в составе этих продуктов вместе жиров животного происхождения выявили растительные жиры.
«В ходе лабораторной экспертизы установлено несоответствие требованиям нормативной документации (ISO 17678:2010) по триглицеридному составу молочного жира, что свидетельствует о наличии у продукции растительных жиров вместо жиров животного происхождения», – сказано в сообщении.
Речь идет о сладкосливочном масле «Селянське» 73% жирности производства ООО «Оди» (Хмельницкая область) и сыре кисломолочном фасованном 9% жирности производства ООО «Валкивский молочный завод» (Харьковская область).
В ведомстве добавили, что продолжают контролировать качество и безопасность пищевой продукции, которая используется для организации питания детей в учебных заведениях.
Стоит отметить, что процесс приготовления качественной молочной продукции довольно трудоемкий и дорогой, поэтому недобросовестные производители часто подделывают и молоко, и сливочное масло, и сыры.
Напомним, в Украине зафиксировали полярное сияние.