Подсчетом новой стоимости пасхальной корзины занимался Институт аграрной экономики, ссылаясь на данные Государственной статистики Украины. Об этом передает Главпост.
Сколько будет стоить пасхальная корзина в 2021 году
В пасхальную корзину украинцы обычно кладут: пасхальные куличи, яйца, домашнюю колбасу, буженину, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, тертый хрен и соль. С 2020 года стоимость этого набора продуктов поднялась на 160 гривен и теперь составит 780 гривен.
- Яйца подорожали почти в два раза – 10 штук стоит 38 гривен.
- Выпечка в 2021 году обойдется минимум в 120 гривен за 1 кг.
- Домашняя колбаса – 130 гривен за 0,5 кг.
- Буженина – 135 гривен за 0,5 кг.
- Сало – 50 гривен за 0,5 кг.
- Твердый сыр – 120 гривен за 0,5 кг.
- Мягкий сыр – 58 гривен за 0, 5 кг.
- Сливочное масло – 114 гривен за 0,5 кг.
- Еще 14 гривен придется отдать за хрен.
Если к этому перечню добавить свежие помидоры, огурцы, яблоки и красное вино, то стоимость корзины будет составлять около 963 гривен.
- Яблоки – от 10 гривен за 0, 5 кг.
- Томаты тепличные – 25 гривен за 0,5 кг.
- Огурцы – 28 гривен за 0,5 кг.
- Бутылка церковного «Кагора» – 120 гривен.
Цена Пасхального кулича
Большая часть ингредиентов для выпечки паски за год очень подорожала. Соответственно и готовый продукт подорожал.
Важно отметить, что украинцы пекут сразу несколько штук. Базовые ингредиенты для выпечки – яйца, мука и сахар.
Больше всего подорожали яйца – за десяток на рынке могут просить около 40 гривен. Муки для кулича требуется не менее 1 кг – цена выросла за год на 10-15%. Еще нужна пачка масла, бутылка молока и йогурта, лимон и изюм.
Все продукты для праздничной паски – 200 гривен. Из этого набора продуктов получится три готовых паски, в среднем цена одной – около 70 гривен.
Ранее Главпост писал о продуктах, которые включены в рацион питания долгожителей.