Руководитель центра экспертиз «Тест» Валентин Безрукий в эфире телеканала «Украина 24» рассказал о том, какой продукт чаще всего подделывают. Об этом передает Главпост.
Как сообщает специалист, в последнее время участились случаи обнаружения молочного фальсификата на базаре.
Безрукий рассказал, что для проверки приобрел на рынке молоко у бабушки. Позже выяснилось, что это фальсификат, так как продукт имел в составе растительные жиры.
«Мы понимаем, что это молоко не бабушкино. То есть кто-то его ей вручил», — заявил эксперт.
При этом он отмечает, что к домашнему молоку всегда больше замечаний, чем к промышленному. Связано это как с составом, так и с молочными бактериями. На данный момент в Украине функционируют больше ферм чем раньше. А там лучше следят за своими коровами, чем в домашних хозяйствах.
Стоит отметить, что молоко – это далеко не основной продукт, который подвергается подделке для дальнейшей реализации. В группе товаров-фальсификатов в Украине первое место занимают дорогостоящие продукты, такие как растворимый кофе, красная икра и сыры.
Напомним, экономист дал тревожный прогноз по росту цен в Украине.