Шестой эпизод кулинарного шоу «МастерШеф-17» стал проверкой не только технических навыков участников, но и их способности работать в нестандартных условиях. Участникам пришлось угадывать кулинарные предпочтения судей и готовить блюда с ограниченным бюджетом. Об этом сообщает Glavpost со ссылкой на STB.UA.
В начале эфира судьи подвели итоги индивидуального конкурса предыдущего эпизода. Лучший результат показал Никита. Он объединил два любимых блюда детства в одной подаче и представил их на высоком кулинарном уровне.
Худшие результаты показали трое участников. Чёрные фартуки тогда получили Анна, Полина и Елена.
В предыдущем, пятом выпуске, кулинарные задания были связаны с темой любви. Участников разделили на две команды и пригласили специальных гостей — участницу 16 сезона Ксению Воробьёву и финалиста 13 сезона Владислава Кецмура. Они помогали командам работать с парами, которые рассказывали свои истории отношений и ожидания от романтического ужина.
После этого аматоры готовили индивидуальные блюда, вдохновлённые детскими воспоминаниями. Каждый получил коробку со своей фотографией из детства. Именно этот момент из жизни должен был стать идеей для будущего блюда.
Конкурс «стыдных» блюд судей
Первое испытание шестого выпуска было посвящено так называемым кулинарным слабостям — guilty pleasure.
Судьи объяснили, что даже профессиональные повара иногда отдают предпочтение простым или неожиданным блюдам. Задача участников заключалась в том, чтобы угадать такие любимые блюда каждого судьи.
Участников разделили на три команды:
- синюю команду возглавил Александр — они работали со блюдом Владимира Ярославского;
- красную команду возглавила Полина — они готовили любимое блюдо Эктора Хименеса-Браво;
- жёлтая команда под руководством Артура должна была угадать кулинарную слабость Ольги Мартыновской.
Подсказками для команд стали оставленные на рабочих поверхностях судей продукты и ингредиенты. Участникам нужно было проанализировать их и понять, какое блюдо следует приготовить.
В итоге все команды правильно определили блюда:
- Эктор Хименес-Браво — торт «Шварцвальд»
- Ольга Мартыновская — хот-дог
- Владимир Ярославский — печёночный торт
Несмотря на правильные догадки, судьи обратили внимание на ошибки во время приготовления.
Жёлтая команда допустила ошибки при приготовлении булочки и сосиски для хот-дога. Синей команде сделали замечание из-за слишком большого количества майонеза в печёночном торте. Десерт красной команды, наоборот, получил положительные отзывы.
По итогам конкурса на балкон поднялись синяя и красная команды. Жёлтая команда проиграла, а чёрный фартук получила Оксана.
Битва чёрных фартуков с бюджетом 300 гривен
Финальное испытание выпуска прошло в необычном формате. Участников привезли в супермаркет, поскольку кладовая павильона была закрыта.
Каждый участник должен был самостоятельно купить ингредиенты для будущего блюда. Бюджет составлял 300 гривен, а приобретать можно было только продукты с жёлтыми ценниками.
После возвращения в павильон аматоры получили 1,5 часа на приготовление одного блюда — основного или десерта.
Ограниченный бюджет, сложный выбор ингредиентов и давление конкурса стали главными трудностями битвы чёрных фартуков.
Кто покинул МастерШеф-17
По результатам дегустации судьи приняли решение, что проект в шестом выпуске покидает Олена Диченко.
Участнице 39 лет, она родом из Львова. Олена занимается ресторанным бизнесом и волонтёрской деятельностью.
До работы в гастрономии она десять лет занималась балетом. Позже получила образование в сфере международных отношений и международного права и работала в сфере недвижимости.
Со временем Олена перешла в ресторанный бизнес. Она открыла авторский ресторан The Room и развивала франшизу FunBarBanka, которая работала девять лет.
Во время пандемии предпринимательница создала отель Ferenc и реализовала несколько новых проектов. После переезда в Киев она руководила заведениями крупной ресторанной компании.
Вам может быть интересно: 5 сезон сериала «Вскрытие покажет»: названа дата премьеры