Цены на продукты в Украине подорожали из-за роста их стоимости на мировых рынках. Об этом рассказали на традиционном селекторном совещании по борьбе с распространением коронавируса, которое проводил Президент Украины Владимир Зеленский. ГолосUA решил разобраться, почему на самом деле дорожают продукты, и во сколько в этом году украинцам обойдется традиционная пасхальная корзина, расспросив об этом главу Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко.
— Алексей, вырастет ли в этом году стоимость пасхальной корзины?
— В основном все продукты уже значительно подорожали, в частности, яйца. Также значительно дорожает мучная продукция. Поэтому сейчас отпраздновать Пасху украинцам будет дороже, чем если бы это было месяц назад. За последние полтора месяца цены на продукты выросли на 12 -15%. В пасхальной корзине самой дорогой, по сравнению с прошлым годом, окажется выпечка. В частности, пасхальные куличи подорожают на 15%. При этом пасхальная корзина за год вырастет в цене немного меньше, примерно на 10%.
— В Украине продолжают дорожать продукты, власть связывает это с ростом цен на мировых рынках, так ли это?
— Отчасти это правда, потому что мы видим рост цен на зерновые. В частности, на пшеницу. Соответственно, хлеб, макароны, и мука продолжают дорожать. На это есть две причины. Первая – рост цен на мировом рынке. За последние две недели цены там увеличились на 12%. Вторая – девальвация нацвалюты с 24, 5 до 28 гривен за доллар. В совокупности эти факторы дают порядка 17% роста цен на хлеб, макароны и муку. То есть на то, что готовится из пшеницы.
По ряду других продуктов было зафиксировано небольшое снижение цен. Сейчас в АКМУ планируют остановить подорожание продуктов.
Если же падение стоимости не произойдет, то правительство введет дополнительные меры – ограничение по экспорту отдельных видов сырья, контроль за социально важными продуктами.
Дело в том, что в ценах украинской продукции около 80% — это импортная составляющая, поскольку приходится закупать практически все – от семян до топлива.
— На какие продукты цены снизить не удастся?
— Как уже говорил на хлеб, муку и хлебобулочные изделия. Также расти в цене будет гречка. Если сейчас килограмм этой крупы стоит 44 гривны, то, скорее всего, в ближайшее время ее стоимость составит 50- 55 гривен. Украинцы стали меньше есть гречки. Сейчас все страны, которые к нам могли ее привести, в частности, Казахстан и Россия, закрыли экспорт крупы. Гречку, которая осталась на прилавках раскупят, и цена будет достаточно высокая.
Также в цене подросли яйца. Скорее всего, они еще немного подорожают. Год назад яйца стоили ровно столько, сколько и сейчас, просто долгое время цена на них была очень низкая, даже ниже себестоимости. Средняя цена на прилавках магазинов – 26- 28 гривен за десяток.
Отмечу, что Украина прекратила экспорт лимонов для обеспечения внутренних потребностей. Теперь на прилавках останутся только более дорогие цитрусовые.
Еще у нас в стране дефицит лука. Все страны, которые граничат с нами, закрыли его экспорт. Соответственно, он вырастет в цене.
— Насколько подорожает лук?
— Сейчас в каждом регионе бывают абсолютно разные цены. Думаю, что подорожание лука не будет значительным. Скорее всего, он может вырасти в цене на две, три или четыре гривны за килограмм. Дальше уже вряд ли. Думаю, что если карантин продлится, то будем потреблять собственный лук. Как только границы откроют, мы увидим поставки из Польши, Туркменистана, России и других стран. Все остальные продукты, о которых мы не говорили, должны подешеветь.
— То есть овощи и мясная продукция снизятся в цене?
— Да. Это касается картофеля и овощей борщевого набора. Если мы говорим о мясе, то оно не будет расти в цене. Мы увидим стабилизацию цен.
По материалам: Голос